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SEMANA NACIONAL DOS PRODUTOS ORGÂNICOS

Por Débora Spitzcovsky
Planeta Sustentável

Além de levar para casa um produto saudável, que é cultivado em sistemas produtivos totalmente livres de agrotóxicos e materiais sintéticos, o consumidor de produtos orgânicos ainda contribui para o fortalecimento de um novo modelo de produção agropecuária e agroindustrial, em que se leva em conta diversas questões fundamentais à sobrevivência do planeta, como, por exemplo, a manutenção da quantidade e qualidade da água e, ainda, a preservação da biodiversidade. 

Os benefícios são vários e, ainda assim, o consumo de alimentos orgânicos não é popular no nosso país. Por conta disso, para conscientizar a população sobre esse tipo de prática alimentar, o governo federal instituiu, em 2005, que na última semana do mês de maio seria comemorada a Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos. Este ano, a quinta edição da festa está sendo promovida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em parceira com os Ministérios da Educação, da Ciência e Tecnologia, do Desenvolvimento Agrário e do Meio Ambiente e uma série de outras organizações.

Durante os sete dias de evento, serão promovidas atividades em quase todos os Estados do Brasil. Apenas as regiões do Amapá e Ceará ficaram de fora da programação cultural, que, entre outras coisas, inclui a realização de seminários, exibição de filmes nacionais sobre o assunto, oficinas, cursos, estandes de degustação de produtos orgânicos e muitas outras atividades culturais.

No site do Ministério da Agricultura, dentro da sessão Agricultura Orgânica, já estão disponíveis as programações da maioria dos Estados que vão participar da festa.

Em São Paulo, uma iniciativa privada também vai animar a comemoração da V Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos. O espaço ZYM Café, com o apoio do Movimento Convivium Slow Food São Paulo – que segue o conceito da ecogastronomia – elaborou uma programação bem legal para a data.

Entre as atividades, estão a apresentação da filosofia do Slow Food – que, inclusive, cresce cada vez mais no país –, um almoço com cardápio orgânico, seguido de exposição para esclarecer sobre os benefícios ambientais, culturais e sociais dos produtos orgânicos e, ainda, uma visita à Feira de Orgânicos do Parque da Água Branca, que acontece dia 30 de maio. Os interessados em participar da programação cultural da Semana dos Alimentos Orgânicos devem entrar em contato com o ZYM Café através do telefone (11) 3021-5637.

V Semana Nacional dos Alimentos Orgânicos
Data: de 25 a 31 de maio
Local: em todos os Estados brasileiros, exceto Amapá e Ceará
Mais informações sobre a programação no site do Ministério da Agricultura

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