BRASNUTRI - UOL Blog

Os 26 lotes finalistas do 10º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil serão comercializados amanhã (19) no leilão internacional via internet do Cup of Excellence. O pregão terá início às 11h (horário de Brasília) e abre com preço mínimo fixado em R$ 580,00 a saca (US$ 2,50 por libra/peso), valor que é mais de 100% maior que o de mercado para cafés de qualidade, cotado em torno de R$ 280,00 e R$ 300,00.

“Estou bem entusiasmado e creio que vai vender bem”, diz o provador e classificador Sílvio Leite, responsável pela coordenação técnica do 10º Concurso e que atua nesse programa de promoção dos cafés especiais do Brasil desde o seu início. O certame e o leilão são promovidos pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, na sigla em inglês) e pela ACE - Alliance for Coffee Excellence. O pregão será disputado por compradores do Brasil, América do Norte, Europa e Ásia.

O campeão do concurso foi o lote do produtor Cândido Vladimir Ladeia Rosa, da Fazenda Ouro Verde, localizada no município baiano de Piatã, na Chapa Diamantina. O café arábica variedade Catuaí, cereja descascado, obteve a nota 91,08 pontos do Júri Internacional (em uma escala de 0 a 100). O lote é de apenas 19 sacas. Em 2º lugar, com 90,83 pontos, ficou o lote de Paulo Sérgio Noronha Barleta, da Fazenda Sant’Ana, localizada na cidade mineira de Olímpio Noronha, na região Sul de Minas. O lote, de 22 sacas, é de café arábica variedades Acaiá e Bourbon Amarelo, cereja descascado. Pelas notas obtidas, acima de 90 pontos, os lotes de Cândido Vladimir e de Paulo Sérgio Noronha receberam também o Prêmio Presidencial.

A relação completa dos 26 lotes finalistas, com descrição do tipo de café e breve histórico e fotos de cada uma das fazendas, pode ser acessada no link http://www.bsca.com.br/auction2009/pt/internacional.html. Neste mesmo endereço estão informações sobre todas as etapas do concurso, incluindo as seleções feitas pelos júris Nacional e Internacional.

O leilão poderá ser acompanhado nos links:
http://www.cupofexcellence.org/coeauctions.aspx?tabid=36
http://www.bsca.com.br/auction2009/pt/leilao.html

Este 10º Concurso teve como juiz principal Erwin Mierisch, diretor da ACE, e contou com a parceria da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos – Apex-Brasil. A coordenação geral foi de Vanusia Nogueira, diretora executiva da BSCA e aauditoria de todas as etapas foi feita pela BCS ÖKo-Garantie-Brasil.

2009 para a Brasnutri foi um ano muito importante, repleto de realizações e avanços.

É com a certeza de que demos passos à frente que queremos agradecer aos amigos e parceiros pela confiança depositada na nossa empresa.

Esperamos que 2010 seja um ano muito melhor que 2009 e para isso não mediremos esforços. Contamos com você!

A Brasnutri dá as boas vindas ao novo parceiro, a Fazenda Mandaguari, localizada no município de Indianópolis-MG.

Durante a aplicação do fertilizante na área de plantio de cebola, que ocorreu no último dia 27, nosso engenheiro agrônomo e nossa bióloga acompanharam a operação de perto, com o objetivo de orientar e garantir o melhor rendimento do produto. O resultado do plantio você acompanhará aqui no nosso blog.

A Brasnutri marca presença no 35º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, realizado pela Fundação Procafé, na Pousada Dona Beja, em Araxá, MG.A Embrapa Café participa da organização do evento, que tem o patrocínio, entre outros, do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café.

Além da apresentação de trabalhos de pesquisa de todas as regiões brasileiras, o congresso conta com a realização de seminários sobre os mais variados e atuais temas relacionados à cafeicultura.

Participa do Congresso pesquisadores, professores, estudantes e pessoas interessadas em café de empresas estaduais e institutos de pesquisa, Caccer, CDPC/CNC, universidades, empresas de equipamentos e insumos, cooperativas e associações de cafeicultores. O patrocínio é do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, SDC/MAPA/Procafé, SPAE/Decaf, Fundação Procafé, Consórcio Pesquisa Café/Embrapa Café, Uniube, Secretaria de Agricultura de MG, Ufla, Capal.

Foi com grande prazer que a Brasnutri participou na semana passada (22/10) da IV SIPAT da unidade da JBS em Uberlândia. Flávio Cavalcanti, técnico de segurança e gestor ambiental da Brasnutri Soluções Ambientais, ministrou palestra para os funcionários da indústria que receberam um breve treinamento sobre a importante questão da sustentabilidade ambiental.

A ACARPA – Associação dos Cafeicultores da Região de Patrocinio - realizou nos dias 23, 24 e 25 de setembro o 17º Seminário do Café do Cerrado em Patrocinio MG, com tema Analisando Tendências e Alternativas em um novo Cenário. Segundo o IBGE, a Patrocínio é o maior município produtor de café do Brasil, com mais de 30 mil hectares de lavoura, é sede do CACCER – Conselho das Associações dos Cafeicultores do Cerrado, que congrega todas as associações de cafeicultores do cerrado, e também o maior pólo de comercialização de café da região. O evento teve caráter informativo para transferência de conhecimento e tecnologia promovendo competitividade da cadeia produtiva do agronegócio brasileiro. Para a bióloga da Brasnutri Luciangela Paulosso, "a participação da Brasnutri em eventos como esse só vem a aproximar a nossa empresa dos nossos clientes".

A Brasnutri se prepara para participar do 17º Seminário do Café do Cerrado em Patrocínio-MG.

O município de Patrocínio, no Alto Paranaíba, vai sediar, de 23 a 25 de setembro, o 17° Seminário do Café do Cerrado. A capacitação de profissionais da cadeia produtiva e a divulgação de tecnologias para ampliar a competitividade do café brasileiro são os principais objetivos do evento, realizado no Espaço Cultural Joaquim Constantino Neto. Os interessados em participar podem se inscrever no local do evento, gratuitamente. Para mais informações, ligue : (34) 3831-8080.

08:30h - ABERTURA OFICIAL
• Presidente ACARPA - Marcelo Queiroz
• Presidente CACCER - Francisco Sérgio de Assis
• Ministro da Agricultura – Reinhold Stefanes
• Deputado Federal - Silas Brasileiro
• Deputado Estadual – Deiro Moreira Marra
• Prefeito Municipal – Lucas Campos Siqueira

14:00h Legislação Ambiental e seus impactos no Agronegocio
• Affonso Damasio Soares (Engenheiro Agrônomo pela UFV - Superintendente Técnico da FAEMG - Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais e Vice-Presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Ponte Nova).
• Ana Paula Bicalho de Melo (Engenheira Ambiental, Pós-graduada em Gestão Ambiental Analista Ambiental da FAEMG).

15:45h Novas Variedades Cafeeiras
• Dr. Gladston Carvalho (Eng. Agrônomo DSc.,Pesquisador da EPAMIG, Chefe do Centro de Pesquisa da Unidade Regional da EPAMIG Sul de Minas, professor convidado do Depto de Agricultura da Universidade Federal de Lavras).

09:00h - Sustentabilidade da Cafeicultura empregando-se o manejo integrado de doenças
• Laercio Zambolim (Engenheiro Agrônomo, professor titular do departamento de fitopatologia da UFV, coordenador nacional do curso proteção de plantas).

10:30h – Aspectos relevantes para nutrição do Cafeeiro
• Antônio Wander Rafael Garcia (Engenheiro Agrônomo graduado pela UFLA, atua na área de pesquisa, assistência técnica e administrativa junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento /Fundação Procafé, na cidade de Varginha-MG).

14:00h Painel Educampo – Gestão do café na prática
• Rogério Nunes Fernandes – Consultor Sebrae- MG e Coordenador Estadual do Projeto Educampo
• Ricardo Santos Bartholo – Produtor Rural
• Geraldo Eustáquio Miranda - Administrador de Empresas, Superintendente da Expocaccer - Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado Ltda).

A Certificação e Desenvolvimento Regional.
• Dra. Maria Sylvia Macchione Saes (Graduação, mestrado e doutorado em Ciências Econômicas pela Universidade de São Paulo. Atualmente é Livre Docente da Universidade de São Paulo).

A denominação de origem do Café do Cerrado
• Jose Augusto Rizental – Administrador de Empresas com MBA em finanças e Gestão Empresarial pela UFU, Superintendente CACCER

08:30h “Agricultura de precisão focada em correção de fertilidade do solo”
• Wilson Faccin (Técnico Agrícola, Gerente de Produção da Sementes Gaúcha).

10:00h Tendências e Oportunidades para o agronegócio
• Fabiana Dàtri (economista do Banco Bradesco).
• Regina Helena Couto Silva (economista do Banco Bradesco).

14:00h Política Cafeeira
• Deputado Federal Silas Brasileiro (Administrador de Empresas, produtor rural).

15:20h Produção de Café na Colômbia – Um novo enfoque
• Antonio Herrón Ortiz – Ex-presidente da Confederação dos Cafeteiros da Colômbia, Engenheiro Agrônomo e assessor em produção cafeeira dos comitês departamentais de Anquioquia e Huila.

Apenas 7% dos consumidores brasileiros consideram aspectos de responsabilidade socioambiental das empresas na hora de escolher um produto, revela a pesquisa Monitor de Responsabilidade Social 2009, da Market Analysis, que será divulgada na próxima semana em São Paulo.

O percentual se refere aos consumidores que exercem sistematicamente o que se chama "compra sustentável": punindo (deixando de comprar ou falando mal) ou premiando (comprando preferencialmente ou falando bem) as empresas a partir de sua atuação socioambiental. A participação de quem somente premia as empresas soma cerca de 15% dos consumidores, enquanto a de quem pune representa 8% do total.

"Esse patamar oscilou muito pouco nos últimos anos, o que nos permite fazer duas avaliações distintas. Se de um lado continuamos muito aquém da média de países como Estados Unidos, Inglaterra ou Alemanha no quesito engajamento do consumidor, de outro podemos afirmar que isso não representou um modismo passageiro por aqui, sobretudo para os consumidores que compram preferencialmente de empresas responsáveis", afirma o diretor da Market Analysis, Fabian Echegaray.

A onda da publicidade em torno da sustentabilidade, ainda que não tenha se traduzido em mais ações práticas na hora da compra, aumentou o nível de conhecimento do consumidor brasileiro sobre o tema. E também o de desconfiança. Segundo a pesquisa da Market Analysis, a diferença entre o que os consumidores esperam que as empresas façam e o que acham que elas realmente fazem alcançou 87 pontos percentuais no Brasil. Um recorde histórico, inclusive na comparação internacional, que engloba outros 31 países.

"Quando um tema desses ganha a exposição pública que vimos nos últimos anos, é natural que os consumidores se tornem mais críticos depois de um certo deslumbramento inicial. Esses ciclos fazem parte, no entanto, da consolidação desse conceito na sociedade, assim como ocorreu em outros países", diz o consultor Ricardo Voltolini, da Idéia Sustentável.

Segundo os especialistas, o fraco engajamento do consumidor brasileiro tem diversos motivos. Além dos conhecidos, como o baixo nível de escolaridade média ou a preferência pelo fator preço, um dos mais citados é a ausência de informações a respeito das características socioambientais do próprio produto nas embalagens e gôndolas de supermercado. De fato, procurar informações sobre o processo industrial de um produto, como a emissão de carbono ou o consumo de energia envolvido na produção, é uma missão quase impossível para o consumidor.

"Ao mesmo tempo em que vemos inúmeras propagandas a respeito do assunto, temos pouquíssimas informações que esclareçam esses aspectos para o consumidor final, para que ele possa canalizar sua preocupação socioambiental nos hábitos de compra. Hoje essas informações se restringem à madeira certificada, ao papel reciclado e ao consumo eficiente de energia de alguns eletroeletrônicos", aponta Echegaray.

Mas, se o consumidor brasileiro ainda não considera o aspecto socioambiental ao comprar ou não um produto, qual é o impulso para que as empresas passem a oferecer esse tipo de informação? Uma das respostas pode vir do setor varejista, que começa a se movimentar com o objetivo de ampliar esse leque de informações ao consumidor, inclusive como fator de ganho de competitividade para suas marcas próprias.

Uma equipe chefiada pelo economista Jacques Marcovitch, da USP, trabalha na consolidação dos resultados sobre temas como agricultura, desmatamento, biodiversidade, recursos hídricos e migração.

Mas antes de ser publicado, o estudo brasileiro será remetido à Inglaterra, onde vai passar pelo crivo da equipe do economista Nicholas Stern. Stern é autor do célebre relatório que leva o seu nome, também encomendado pelo governo britânico e publicado em 2006.

Alarmante, o "Relatório Stern" sustenta que se nada for feito para conter a emissão de gases estufa, o PIB global poderá encolher até 20% por volta do ano 2050.

Segundo Stern, para evitar catástrofes como a forte subida do nível dos mares, secas, furacões, inundações e epidemias - que por sua vez criariam milhões de refugiados climáticos - o mundo deveria investir anualmente 1 trilhão de dólares, cerca de 2% do PIB global.

O dinheiro seria gasto em pesquisa e desenvolvimento de matrizes energéticas limpas, tais como energia eólica, solar e novas gerações de biocombustíveis.

De volta ao Brasil, além de consumir milhares de libras esterlinas - a Embaixada Britânica não revela o preço - "Economia do Clima" conta com a contribuição da elite dos cientistas e economistas brasileiros, gente como o físico Carlos Nobre e o economista Luciano Coutinho, presidente do BNDES.

Iniciado em 2007, o trabalho já deveria ter sido publicado no último mês de junho. Mas para o governo britânico, que tem tentado convencer o Brasil a aceitar metas obrigatórias na redução da emissão de gases estufa, o atraso pode virar uma ferramenta publicitária oportuna.

Ao ser publicado, o estudo renderá manchetes no Brasil e no mundo, pressionando o governo Lula a adotar uma posição mais agressiva em Copenhague.

Mas tudo indica que a posição brasileira será mais conservadora. Há alguns dias, o ministro do Meio Ambiente, Carlos Minc, disse ao seu colega britânico, Ed Miliband, que o Brasil vai trabalhar para cumprir metas voluntárias de redução do desmatamento da Amazônia.

No último mês de dezembro, o governo lançou um plano que prevê a redução do desmatamento da floresta em 40% até 2010. A partir do ano que vem, a cada quatro anos, o objetivo é reduzir o desmatamento em 30%, até zerá-lo. Hoje, o desmatamento da Amazônia é responsável por 70% das emissões de todo o país.

Trocando em miúdos, quando se trata do Brasil, a Amazônia é o tema central no embate diplomático sobre o clima. De agora em diante, se não quiser se arriscar a virar alvo de uma onda verde protecionista de boicote a produtos "made in Brazil", o país terá que fazer a lição de casa contra o desmatamento.

O investimento mundial em tecnologias verdes cresceu 43% em três meses e foi para 1,2 bilhão de dólares no segundo trimestre, segundo a GTM Research.

Os investimentos nos três primeiros meses foram de 836 milhões de dólares, mas a promessa de investimentos federais fizeram o otimismo crescer no setor. O número de acordos fechados nos setores aumentou de 59 para 85.

O desenvolvimento e manutenção da energia solar recebeu mais investimentos. Um total de 303 milhões de dólares. O setor de transportes limpos ficou em segundo lugar, movimentando 202 milhões de dólares.

Biocombustíveis ficaram em terceiro, com uma circulação de 195 milhões de dólares no segundo trimestre do ano, e baterias limpas receberam 181 milhões de dólares em investimentos.

A Brasnutri entende que ser parceiro é muito mais que exercer a relação comercial entre clientes e fornecedores. Prova disso é a participação da nossa empresa na Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT) da Sadia, na unidade em Uberlândia-MG. Representando a Brasnutri, o nosso diretor-presidente José Humberto Resende de Miranda apresentou para os 3 turnos da indústria uma brilhante palestra cujo tema foi "MOTIVAÇÃO".

Durante toda a semana a Sadia demonstrou que com o "S" também se escreve segurança.

Ficamos muito satisfeitos pelo convite e honrados pela contribuição reconhecida. Essa é a Brasnutri, que tem motivação de sobra para somar junto aos seus parceiros.

Em dia de Al Gore, o ex-presidente dos EUA, Bill Clinton, reiterou alertas contra os riscos do aquecimento global, a urgência da adoção de políticas de uso de energia renováveis, louvou os países mais bem-sucedidos na redução das emissões de CO2 como sendo os mesmos que reduzem a desigualdade de renda, e elegeu o Brasil como um dos exemplos a serem seguidos. "O Brasil respondeu o 'como' da pergunta sobre como adotar uma energia renovável com grande eficiência", afirmou. Clinton foi a principal estrela da abertura do Ethanol Summit, evento realizado pela União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).

Ao iniciar a fala sobre a necessidade de que se espalhem pelo mundo iniciativas como a do etanol brasileiro, que tem produtividade bem acima da obtida pelos EUA - o milho é a base de produção do combustível -, Clinton falou da severidade das mudanças climáticas e, nesse momento, soou como - e citou - Al Gore, seu ex-vice-presidente, que tem viajado pelo mundo para alertar sobre a questão do aquecimento global.

Clinton reiterou a necessidade de o Brasil delimitar bem as áreas de produção de cana para que elas, em uma eventual ampliação das regiões de cultivo, não ocupem as áreas de grãos do Centro-Sul. Esse movimento poderia pressionar o plantio de grãos para regiões mais próximas da Amazônia. A preocupação dos estrangeiros participantes do encontro com a Amazônia é proporcional à dos brasileiros em repetir mais uma vez que não só a produção de cana está longe da floresta amazônica como suas terras não servem para o cultivo da cana.

"O plantio de cana-de-açúcar em São Paulo e no Nordeste está a 2.500 quilômetros da floresta", disse, em uma das plenárias realizadas antes da fala de Clinton, o deputado federal Antonio Carlos Mendes Thame (PSDB-SP). "Todos sabemos que as terras pobres da Amazônia não servem ao cultivo de cana", complementou a senadora Kátia Abreu (DEM-TO), presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

Antes que o concorrido Bill Clinton ou qualquer outro estrangeiro que eventualmente desconhecesse a geografia nacional pudesse apresentar preocupação com a ocupação da Amazônia pela cana, a senadora tratou de repetir o mantra: a cana espraia-se atualmente por 8,36 milhões de hectares, área menor que 1% do território nacional.

Mendes Thame já tinha tratado de deixar claro, antes, que a área de cana deve crescer 3 milhões de hectares nos próximos dez anos. "O ritmo de crescimento será menor que o dos últimos dois anos", disse. "Com isso, a pressão sobre áreas de agricultura dedicadas ao cultivo de grãos será menor".

Ainda que se ressalve que o modelo brasileiro de agroenergia não pode ser replicado em todos os países do mundo, Clinton ressaltou o ganho nas ações relacionadas à sustentabilidade. "Dos 155 países que assinaram o Protocolo de Kyoto, só quatro - Alemanha, Suécia, Dinamarca e Reino Unido - devem atingir as metas de redução de emissões de CO2. São os mesmos que têm reduzido a desigualdade de renda desde então". Nessa hora, Clinton falou do governo Clinton: "Desde 1973, a desigualdade de renda nos EUA só não aumentou em quatro anos. Foram os anos do meu segundo mandato".

LEILÃO DE CAFÉ ESPECIAL ABRE COM PREÇO 100% MAIOR QUE O DE MERCADO